17 de octubre del 2021

Ensalada de sandía y langosta

En el 2009 Richard Wrangham escribió el libro: “Prenderse fuego: como cocinar nos hizo humanos” en el cual expone como el acto de cocinar tuvo una influencia económica, social, sexual y hasta anatómico. Aunque todo lo que plantea es teórico tiene muchas ideas que valen la pena mencionar.