Hoteles
El romántico
El Restaurante Azafrán, del Hotel Capital
Ubicado en un ambiente fantástico, en el décimo piso del hotel, este lugar se especializa en comida colombiana contemporánea. Nada mejor que degustar los rollitos de sobrebarriga, una creación del chef William Malver: la sobrebarriga se cocina a baja temperatura durante cuatro o cinco horas, haciendo que la carne quede muy blanda y con muy buen sabor; acompaña esta delicia una salsa de chontaduro con queso.