Semana santa

El viceministro de Turismo, Juan Pablo Franky, estimó que en la Semana Santa se movilizarán 2'177.527 pasajeros por las principales terminales terrestres del país, mientras que por los aéreos la suma será de más de un millón. Así pues, basados en esta proyección, el Gobierno ha trabajado en un plan completo de protección para que todos los viajeros se puedan desplazar de forma segura y con el respaldo institucional para garantizar la seguridad durante los días santos.

 

La fiesta se manifiesta de acuerdo con las condiciones sociales en que se desenvuelve. De esta manera las permanencias, cambios, mutaciones o rupturas que experimenta son estados propios que tienen una relación con lo social, visto en todos sus aspectos: económicos, políticos o culturales. Estas variaciones se fundamentan porque la fiesta “solo se comprende inserta en la sociedad que la produce”. 

En el calendario católico la Semana Mayor determina el fin de la Cuaresma (tiempo de preparación) y el inicio de la Pascua (tiempo de renovación), al cual le siguen Pentecostés (tiempo ordinario), Adviento y Navidad.

La de pescado es una de las carnes más saludables que podemos consumir. Tiene omega 3, proteína y nutrientes fundamentales para nuestro organismo. Es baja en grasa, fácil de digerir y, para completar, es deliciosa.

Acá veremos diferentes técnicas de cocción que les podemos aplicar a los peces. Aunque no las podemos mostrar todas en estas pátinas, me gustaría resaltar la confitada y el escabeche,   que faltaron y son muy sabrosas. Acá van algunas de mis favoritas:

Este 16 de abril, en el Teatro Municipal de Buga, se realizará el VI Festival de la Canción Religiosa Guadalajara a las 7:30 de la noche.

En Jericó,  se inaugura el Museo de Arte Religioso, que como novedad tiene una exposición de la Santa colombiana, Laura de Jericó.

En Mompox, el miércoles 16 de abril se podrá disfrutar de un concierto inspirado en cortes europeos de vals, danzón y polka, luego de la Serenata a los Muertos en el Cementerio Municipal.

16 de abril
Sala de conciertos de la Biblioteca Luis Ángel Arango
Calle 11 Nº 4–14
Teléfono: 3431224
Boletería en www.tuboleta.com o las taquillas de la Biblioteca Luis Ángel Arango
Hora: 7:30

¿Quiere una Semana Santa de oración? 

TOMANDO BUEN CAFÉ: Hotel El Cable, en Manizales