Fotografía | Gustavo Martínez
18 de Agosto de 2017
Por:
Redacción Credencial

En los límites entre Santander y Boyacá, en la antigua provincia de Vélez, se elabora el famoso bocadillo veleño, que ahora se defiende de las imitaciones con el sello de denominación de origen. 

VIDEO | Así se hace el bocadillo veleño

¿Cómo se prepara este manjar que ha levantado a generaciones enteras de ciclistas? Descúbralo aquí: